عکس خرما مجلسی
yass_bahari
۲۷
۳۶۱

خرما مجلسی

۱۰ تیر ۹۷
#خرما_شکلاتی
#خرمای_پیارم
هسته خرما رو بیرون آورده و گردو گذاشته در شکلات بنماری شده غلطانده و با شکلات سفید آب شده طرح زدم.

پیارُم (Piarom or Pyarom) نام یکی از انواع خرماهایی است که در شهرستان حاجی آباد، استان هرمزگان کشت می‌شود.
پیارم، مرغوب‌ترین و گران‌ترین خرمای جهان به خارج از کشور صادرشده است. خرمای پیارم که به خرمای شکلاتی معروف است به علت خشک بودن و قابلیت نگهداری طولانی‌مدت طرفداران زیادی در بازارهای داخلی و خارجی دارد.
پوست نازک این خرما به رنگ قهوه‌ای تیره و با توجه به اینکه گوشت و پوست آن کاملاً به یکدیگر چسبیده‌اند، ظاهری زیبا و مطلوب دارد و فرایند شستشوی آن نیز به صورت کامل صورت می‌گیرد و با توجه به اینکه عمده قند موجود در آن از نوع  فروکتوز می‌باشد به راحتی و سرعت در سوخت‌وساز بدن استفاده شده و کسانی که یک بار این خرما را مصرف کرده‌اند به خاطر طعم بسیار خوب و ظاهر مطلوب و سایر خواص غذایی آن معمولاً مصرف‌کننده دائمی این خرما می‌شوند.
خرمای پیارم سرشار از مواد قندی، پروتیینی و سایر مواد معدنی بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.
...